Vitamina K
La vitamina K o menadione, solubile nei grassi, è una vitamina molto importante per il nostro organismo, la sua carenza o addirittura la sua assenza può far comparire molti problemi.
Tutti i problemi di deficit o sovradosaggio di questa vitamina è legata a fattori della coagulazione che possono portare a gravi emorragie.
Infatti la vitamina K prende parte alla sintesi della protrombina e di altri fattori della coagulazione.
In natura è presente nelle foglie di piante verdi, nei pesci e nell'olio di semi.
