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fegato-organoSi tratta di un accumulo di grasso nelle cellule del fegato, che in alcuni casi puo' degenerare in cirrosi. Un ipotesi e che il basso livello di vitamina D possa influire su tale condizione dovuta anche ad una scarsa esposizione al sole. Va aggiunto che lo studio è stato eseguito in Inghilterra su 120 bambini inglesi condotta dall'universitá del Surrey.
Questa patologia sta rapidamente diventando la malattia del fegato più comune nei paesi occidentali, con una prevalenza in Europa che arriva al 30%.