CONSULENZA NUTRIZIONALE a 360° - Elaborazione di diete personalizzate e differenziate in base alle condizioni fisio-patologiche del
paziente - Valutazione della composizione corporea antropometria - rilevazione circonferenze cutanee - valutazione rapporto vita-fianchi e rispettiva correlazione con il rischio di complicanze metaboliche e cardiovascolari - esecuzione plicometria - esecuzione bioimpedenziometria - valutazione metabolica basale - valutazione energetico funzionale - determinazione del peso ideale.