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carne alla griglia con verdureAd asserire tale tesi sono due studi; uno Americano l'altro Australiano pubblicati entrambi sulla rivista Cell Metabolism. Le diete da "rivista" spesso ricche di proteine povere di carboidrati possono regalare risultati immediati ma alla lunga accorciano la vita. La giusta combinazione  è quella ricca di  carboidrati e bassa di  proteine che puo' si aumentare il grasso corporeo ma allunga la vita.
Altro aspetto interessante emerso dagli studi sono i cibi imputati come dannosi; carne, pesce e prodotti caseari.