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invecchiamentoLa notizia arriva dal Centro di ricerche sul Cancro Fred Hutchinson, i cui risultati sono pubblicati da Nature, sarebbe la dimnuizione dell'acidità di alcune strutture cellulari la causa dell'invecchiamento. La diminuizione di acidità dei lisosomi avrebbe un legame con l'invecchiamento delle cellule stesse. Questo spiegherebbe come la restrizione dietetica abbia un effetto ritardante sull'invecchiamento stesso.